為進(jìn)一步推動(dòng)全市食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)落細(xì)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，持續(xù)提高企業(yè)食品安全質(zhì)量管理水平和風(fēng)險(xiǎn)防范能力，10月29日至30日，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開(kāi)全市食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”暨質(zhì)量安全網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)會(huì)議。

本次培訓(xùn)會(huì)在市市場(chǎng)監(jiān)督管理局設(shè)主會(huì)場(chǎng)，各縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局設(shè)分會(huì)場(chǎng)，采用網(wǎng)絡(luò)視頻方式開(kāi)展培訓(xùn)。各縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管業(yè)務(wù)分管負(fù)責(zé)人、食品生產(chǎn)監(jiān)管科（股室）負(fù)責(zé)人和業(yè)務(wù)骨干和全市404戶(hù)食品生產(chǎn)企業(yè)法定代表人或負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員共計(jì)950余人參加培訓(xùn)。

本次培訓(xùn)邀請(qǐng)了全省食品生產(chǎn)領(lǐng)域4名專(zhuān)家，緊貼監(jiān)管執(zhí)法、企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際和典型案例，分別對(duì)《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB14881）、《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）、《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718）及《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB28050）、食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作要求等進(jìn)行了全面解讀和系統(tǒng)講解。授課結(jié)束后，組織參訓(xùn)人員通過(guò)移動(dòng)終端進(jìn)行了網(wǎng)上考試，并將考試成績(jī)記入企業(yè)監(jiān)管檔案，作為企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定的依據(jù)。