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類 ?別：B類
簽發(fā)人：袁軍平
寶國資函〔2025〕26 號
李永昭代表：
您提出的《關(guān)于支持鳳翔區(qū)高粱產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的建議》（第276號）收悉?，F(xiàn)答復(fù)如下：
一、西鳳原糧基地建設(shè)情況
為精心打造優(yōu)質(zhì)原糧基地，致力于建立從“田園到餐桌”全過程的食品安全管理體系，2017年8月，中國釀酒原料品質(zhì)安全研究院正式在西鳳集團(tuán)掛牌成立，研究院由西北農(nóng)林科技大學(xué)和西鳳酒廠企業(yè)技術(shù)中心共同成立研究小組，負(fù)責(zé)高粱選址及育種工作。
西鳳集團(tuán)在全省范圍內(nèi)考察建設(shè)高粱基地時，先后與鳳翔、岐山、佳縣等7個縣區(qū)洽談原糧種植戰(zhàn)略合作，鳳翔及周邊地區(qū)為小麥主產(chǎn)區(qū)，需與高粱倒茬種植，且區(qū)域內(nèi)無種植高粱專業(yè)機(jī)械，高粱種植投資高、成本大、收益低，鳳翔及周邊縣區(qū)合作積極性較低。陜北地區(qū)為雜糧主產(chǎn)區(qū)，地理氣候干燥，晝夜溫差大，土壤中有機(jī)物含量豐富，該地產(chǎn)出的高粱顆粒飽滿、淀粉含量高，是理想的西鳳酒原糧基地，后經(jīng)榆林佳縣等縣區(qū)主動聯(lián)系，及當(dāng)?shù)馗吡环N植政策支持，西鳳高品質(zhì)原糧基地落戶榆林相關(guān)區(qū)縣?。經(jīng)過多年發(fā)展，目前西鳳酒紅甸子高粱在榆林地區(qū)種植面積達(dá)到近50萬畝。
二、鳳翔原糧基地建設(shè)情況
為了支持發(fā)展當(dāng)?shù)卦Z基地，按照“政府搭臺、龍頭帶動、企地共贏”的工作思路，2022年10月，西鳳集團(tuán)與鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)合資成立了陜西西鳳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡稱“西鳳農(nóng)業(yè)公司”），采用試點(diǎn)先行、逐步擴(kuò)大的經(jīng)營策略，通過土地流轉(zhuǎn)、租賃等方式盤活當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)資源，促進(jìn)農(nóng)業(yè)規(guī)?；⒓s化、特色化發(fā)展，力爭把柳林鎮(zhèn)打造為西北地區(qū)的高粱選育研發(fā)中心和鳳香型白酒原糧種植基地。
近年來，在鳳翔區(qū)政府的支持推動下，柳林高粱規(guī)?；N植基地初見成效。目前，西鳳農(nóng)業(yè)公司在柳林地區(qū)流轉(zhuǎn)土地2000余畝，全部用于西鳳釀酒原糧種植。同時，西鳳農(nóng)業(yè)積極收購周邊區(qū)域釀酒高粱，供應(yīng)白酒主業(yè)釀酒生產(chǎn)。
三、下一步打算
為助推地方原糧種植基地發(fā)展，我們將協(xié)調(diào)西鳳集團(tuán)優(yōu)先將本地優(yōu)質(zhì)高粱納入采購體系，努力為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出應(yīng)有貢獻(xiàn)。一是依托中國釀酒原糧及品質(zhì)安全研究院，實(shí)施科學(xué)育種，研發(fā)適合本地區(qū)生長，符合西鳳酒需求的專用種子，并全面推廣實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)；二是發(fā)揮西鳳農(nóng)業(yè)公司平臺作用，加大寶雞地區(qū)釀酒原糧種植推廣，進(jìn)一步擴(kuò)大高粱、大麥、豌豆等釀酒原料的種植面積，深化同鳳翔及周邊釀酒原糧種植大戶合作，輻射帶動周邊區(qū)域釀酒原糧基地發(fā)展。
最后，感謝您對鳳香型白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展及我委工作的支持與關(guān)心。
寶雞市國資委
2025年7月14日
